Depuis quelques mois nous assistons à une très nette hausse de créations publicitaires utilisant le hamburger comme vecteur de sens. Ainsi que le laisse entrevoir cette sélection de publicités la richesse symbolique de son iconographie est très fournie. Richesse sans doute héritée des débats qui ont suivi son intronisation en France le dotant ainsi d’une aura sulfureuse avec détracteurs et défenseurs. En somme comment la publicité s’appuie sur des débats sociétaux pour nourrir ses campagnes.
En effet l’image du burger peut être aussi bien utilisée pour incarner la malbouffe et ses dangers sanitaires (surpoids, arrêt cardiaque…) que pour symboliser la rapidité, l’économie et le côté pratique, caractéristiques généralement associées aux fast-foods. Certaines publicités à message positif comme des campagnes de dons n’hésitent pas à jouer avec son image et ce faisant, l’associent à des causes humanitaires qui s’opposent directement à sa représentation négative au sein de créations publicitaires luttant contre l’obésité. Ou comment l’ambiguïté peut devenir source de succès. Nous pouvons également noter une tendance à vouloir élever socialement le hamburger, en faire un aliment de luxe à travers un produit plus cher, le macaron, par exemple, ou en l’associant à la gastronomie.
Le burger a donc l’avantage de pouvoir véhiculer à la fois des messages positifs et négatifs. Il se retrouve logiquement présent dans de nombreuses campagnes publicitaires. Voici un échantillon des plus inventives à déguster !

 

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